Menu du Poulbot 25.90€

Menu du Poulbot 25.90€

Tartare de saumon à la fleur de sel, crème acidulée
Salmon tartar with salt and slighty acid cream
8 Huîtres n°3
8 Oysters n°3
Soupe de poissons maison
Home-made fish soup
Gratin de poissons à l’essence d’oursin
Gratin of fish with essence of sea urchin
Assiette de crevettes roses
Plate of prawns

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Cabillaud à la crème de poireaux
Cod with leeks and cream sauce
Dorade grillée aux herbes et fleur de sel
Grilled sea bream with herbs ans salt
Saumon sauce à l’oseille
Salmon with a sorrel sauce
Pavé de bœuf grillé (VBF), sauce maison au choix
(béarnaise, poivre ou bleu d’auvergne)
Grilled beef with as you prefer sauce (bearnaise ,pepper, blue cheese)

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Trilogie de Fromage ou dessert maison (selon carte)
Cheese or dessert

Prix TTC


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